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Panna cotta
La panna cotta est un dessert originaire d'Italie, appréciée pour son goût très savoureux. Son nom est littéralement traduit par « crème cuite ». Facile à réaliser, la préparation de la panna cotta nécessite 60 cl de crème fraîche liquide, de 8 g de feuilles...
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Feuilles de brick
Les feuilles de brick constituent des préparations culinaires typiquement orientales. Certains spécialistes les utilisent pour remplacer la pâte à crêpes ou la pâte feuilletée. Leur fabrication ne demande pas de connaissances particulières en matière...
